Megtévesztő külső, robbanó gyümölcsös íz. Francia mousse alapú desszertek, melyek művészi pontosággal készülnek. Limitált elérhetőség!
Citrom
Vigyázat, a látszat csal! Első pillantásra egy friss, lédús citromnak tűnik, de az első harapás után feltárul a cukrászművészet varázslata. A vékony, kézzel formázott fehércsokoládé burok alatt pehelykönnyű citrom mousse pihen, melynek mélyén egy robbanásszerűen friss, savanykás, házi citromzselé-szív várakozik. Frissítő, elegáns és felejthetetlen.
- Amiért imádni fogod: Intenzív citrusélmény, lenyűgöző látvány
- Allergének: Tej, Tojás
Ár: 1300 Ft/db
Málna
A természet tökéletessége, újra gondolva. Ez a desszertünk nemcsak formájában idézi a nyár legkedveltebb gyümölcsét, de ízében is annak esszenciáját nyújtja. A bársonyos málna-mousse lágyan öleli körbe az intenzív málna-szívét, melyet roppanós, kézzel készített gyümölcsbevonat koronáz meg. Mintha egyenesen a bokorról szedte volna, csak még édesebb kivitelben.
- Amiért imádni fogod: Friss málna, minden rétegben, selymes állag
- Allergének: Tej, Tojás, Aprómagvas gyümölcs
Ár: 1200 Ft/db
Banán
Egy falat trópus! Realisztikus banánunk a banánmousse és a lágy karamellizált banánbetét tökéletes harmóniája. A kézzel festett, hajszálvékony csokoládéburok egy olyan krémes belsőt rejt, amely a banán legédesebb, legérettebb aromáit idézi. Nemcsak a szemet gyönyörködteti, de a lelket is felvidítja.
- Amiért imádni fogod: Krémesen lágy textúra, játékos megjelenés
- Allergének: Tej, Tojás
Ár: 1200 Ft/db
Körte
Kifinomult formák, nemes ízek. A kézzel színezett körte-forma alatt egy fűszeres, lágy körtemousse lapul, melyet egy titkos recept alapján készült körtés-fűszeres ragu tesz teljessé. Ez a desszert a művészet és a gasztronómia találkozása – egy darabka ősz, mely az év bármely szakában elvarázsolja az érzékeit.
- Amiért imádni fogod: Fűszeres mélység, különleges forma
- Allergének: Tej, Tojás
Ár: 1200 Ft/db
Narancs
A napfény íze egyetlen desszertbe zárva! Realisztikus narancs a selymes narancsmousse és a lédús, enyhén fanyar narancszselé betét vibráló találkozása. A kézzel festett, roppanós fehércsokoládé burok egy olyan frissítő belsőt rejt, amely a mediterrán kertek legjavát idézi. Nemcsak a szemet gyönyörködteti, de minden falatja igazi vitaminbomba a léleknek.
- Amiért imádni fogod: Frissítően gyümölcsös, látványos textúrák
- Allergének: Tej, Tojás, Glutén
Ár: 1.200 Ft/db
Mangó
Az érett, lédús trópusi mangó formája és íze, tökéletes desszertbe zárva. A könnyed, frissítő joghurtos mangós mousse alapba egy intenzív, fanyaran édes, valódi gyümölcsből készült mangó betétet rejtettünk, ami azonnal elrepít a pálmafák alá. A desszertet egy vékony, roppanós fehércsokoládé réteg borítja, ami hűen visszaadja a gyümölcs hamvasságát és gondoskodik az izgalmas textúráról.
- Amiért imádni fogod: A lágy, joghurtos-gyümölcsös mousse és a roppanós fehércsoki burok tökéletes játéka.
- Allergének: Tej, Szója (fehércsokoládé), Zselatin.
Ár: 1.300 Ft/db
Kókusz
Egy megtévesztésig élethű, miniatűr kókuszdió, amely a legkifinomultabb ízeket rejti. A roppanós, texturált csokoládéhéj alatt egy hihetetlenül lágy, krémes kókuszmousse bújik meg. A desszert szívében egy szaftos, enyhén vaníliás kókuszos-fehércsokoládés krém pihen, ami hosszan kényezteti az ízlelőbimbókat.
- Amiért imádni fogod: A külső csokoládéhéj roppanása és a belső kókuszos krém selymességének kontrasztja.
- Allergének: Tej, Szója (csokoládé) Olajos magvak (kókusz)
Ár: 1.250 Ft/db
Kávé
Egy óriási kávébab, ami a prémium pörkölésű kávé esszenciáját és egy izgalmas csavart zár magába. A lágy, selymes kávémousse mély aromáját a desszert szívében megbújó, fanyaran édes, valódi gyümölcsből készült málnazselé betét robbantja be, tökéletes ízharmóniát teremtve. A desszertet egy vékony, roppanós csokoládé réteg borítja, ami gondoskodik a textúrák elegáns játékáról.
- Amiért imádni fogod: Az igazi kávé kesernyés aromája, a málna fanyar frissessége és a roppanós csokoládéhéj találkozása.
- Allergének: Tej, Szója (csokoládé), Koffein, Zselatin.
Ár: 1.300 Ft/db
Pisztácia
A pisztácia imádóinak kötelező darab. Egy elegáns monodesszert, amely a 100%-os tisztaságú, prémium pisztácia paszta intenzív ízére épül. A pillekönnyű, zöld pisztáciamousse-on belül egy sűrű, pörkölt pisztáciakrém (praliné) és egy leheletnyi fehércsokoládé-ropogós bújik meg, ami gondoskodik az izgalmas textúrákról.
- Amiért imádni fogod: Az intenzív, sós-édes pisztácia íz és a belső ropogós réteg textúrája.
- Allergének: Tej, Tojás, Olajos magvak (pisztácia), Glutén
Ár: 1.400 Ft/db
Áfonya
Egy megtévesztésig élethű, hamvas óriás áfonyaszem, amely az erdő legfrissebb ízeit rejti magában. A selymes áfonyás mousse-alap egy intenzív, fanyaran édes, valódi gyümölcsből készült áfonyabetétet ölel körül. A desszertet egy vékony, roppanós fehércsokoládé burok borítja, amely megadja azt a jellegzetes textúrát, mintha egy valódi, lédús gyümölcsbe harapnál bele.
- Amiért imádni fogod: Az áfonya telt, selymes ízvilága és a roppanós külső réteg tökéletes kontrasztja.
- Allergének: Tej, Szója (fehércsokoládé), Zselatin
Ár: 1.200 Ft/db
Lime
A tökéletes nyári hűsítő, zseniális desszertformába öntve. A hihetetlenül könnyed, üde lime-mousse szívében egy élénk, fanyar és extra friss lime-menta gyümölcsbetét bújik meg. A külső, vékony és roppanós fehércsokoládé réteg nemcsak a gyümölcs texturált héját adja vissza zseniálisan, de édességével tökéletesen egyensúlyba hozza a citrusok vadító fanyarságát.
- Amiért imádni fogod: A lime robbanásszerű, fanyar frissessége, amely azonnal felébreszti az érzékeidet.
- Allergének: Tej, Szója (fehércsokoládé), Zselatin
Ár: 1.250 Ft/db
Alma
A megtévesztésig élethű, fényes piros alma forma, ami a legfinomabb őszi ízeket hozza el modern köntösben. A selymes, enyhén vaníliás fehércsokoládé-mousse szívében egy fahéjjal és fűszerekkel finoman átsütött, lédús alma-kompót betét lapul. A desszertet egy vékony, roppanós csokoládéhéj borítja, ami pontosan azt az élményt nyújtja, mintha egy friss, lédús gyümölcsbe harapnál bele.
- Amiért imádni fogod: A fűszeres almadarabok textúrája és a lágy mousse krémességének tökéletes harmóniája.
- Allergének: Tej, Szója (csokoládé), Zselatin
Ár: 1.200 Ft/db
Gránátalma
Egy igazi luxus monodesszert, ami külsőleg és belsőleg is a gránátalma egzotikus eleganciáját tükrözi. A texturált, mélyvörös külső roppanós fehércsokoládé burok alatt egy pillekönnyű, krémes mousse bújik meg. A desszert igazi fénypontja a belsejében található, robbanásszerűen gyümölcsös, fanyar és frissítő gránátalma zselébetét.
- Amiért imádni fogod: A gránátalma semmivel össze nem téveszthető, fanyaran édes ízének és a roppanós buroknak a találkozása.
- Allergének: Tej, Szója (fehércsokoládé), Zselatin
Ár: 1.200 Ft/db
Eper
A tavasz és a nyár legédesebb hírnöke, káprázatos köntösben. Ez a desszertünk megtévesztésig élethűen hozza el az asztalodra a frissen szedett, zamatos szamóca formáját és hamvasságát. A kézzel formázott, hajszálvékony és roppanós fehércsokoládé burok egy hihetetlenül pillekönnyű, krémes epermousse-t rejt. Amikor beléharapsz, a desszert szívéből szinte berobban a házi készítésű, intenzív és lédús eper-zselébetét, ami a napérlelte gyümölcs legtisztább esszenciáját nyújtja.
- Amiért imádni fogod: Intenzív, telt eperélmény minden rétegben, a krémes és a roppanós textúrák tökéletes játéka.
- Allergének: Tej, Tojás, Aprómagvas gyümölcs, Zselatin
Ár: 1.250 Ft/db
Sárgabarack
A magyar nyár folyékony aranya, francia eleganciával újragondolva. Első pillantásra egy bársonyos tapintású, tökéletesen érett sárgabarack pihen a tányérodon, de a kanál érintésére feltárul a valódi cukrászvarázslat. A finoman texturált, vékony csokoládéhéj alatt egy selymes, üde sárgabarackos mousse lapul. A desszert igazi koronája a belsejében megbújó, fanyaran édes, intenzív kajszibarack-ragu, ami a gyümölcs legmélyebb, legnapsütöttebb aromáit szabadítja fel.
- Amiért imádni fogod: A sárgabarack semmivel össze nem téveszthető, vibrálóan gyümölcsös és enyhén fanyar ízvilága.
- Allergének: Tej, Tojás, Zselatin
Ár: 1.300 Ft/db
Kakaóbab
Az abszolút csokoládés luxus, egyenesen a kakaóültetvények szívéből. Ez a desszert a csokoládérajongók legmerészebb álma: megtévesztésig élethű, elegáns kakaóbab formában érkezik, amely kívülről egy mélybarna, texturált, roppanós prémium csokoládéburkot kapott.
A burok alá pillantva feltárul a valódi textúra-orgia: egy hihetetlenül selymes, intenzív étcsokoládé-mousse öleli körül a desszert szívét. Belül egy gazdag, sűrű csokoládé-ganache (krém) és a ropogós kakaóbab-töret (nibs) kontrasztja vár, ami egyszerre hozza el a krémes kényeztetést és a kakaó tiszta, pörkölt, enyhén kesernyés karakterét.
- Amiért imádni fogod: Egy kompromisszummentes, mély és elegáns utazás a prémium csokoládé világában – a kesernyés, az édes és a pörkölt aromák tökéletes egyensúlya.
- Allergének: Tej, Tojás, Szójalecitin, Zselatin
Ár: 1.350 Ft/db