Tarte-ok és Macaronok
Roppanós tészta, krémes töltelék. A francia eleganciás és a magyar ízek találkozása
Citromos-áfonyás tarte
Egy falatnyi napfény. A roppanós, mandulás omlós tésztakosárkát intenzív, selymes citromkrémmel (lemon curd) töltjük meg, melyet lágy mascarponéval tettünk még különlegesebbé. A desszert koronája a selymes, égetett olasz hab, amit a friss áfonya fanyarsága tesz teljessé. Frissítő, látványos és minden ízében prémium élmény.
- Amiért imádni fogod: A citrom savassága és az édes hab tökéletes kontrasztja, roppanós tészta
- Allergének: Glutén, Tej, Tojás, áfonya
Ár: 600 Ft/db
Rákóczi túrós tarte
A legkedveltebb magyar túrós sütemény, ahogy még sosem látta. A hagyományos receptet tarte formába álmodtuk meg: az omlós kosárka alján házi sárgabaracklekvár pihen, ezen terül el a gazdag, citromhéjas túrótöltelék. A tetejét ropogósra sült tojáshab-rácsok és aranyló lekvárpöttyök díszítik. Hagyomány és elegancia egyetlen desszertben.
- Amiért imádni fogod: Szaftos túró, házi lekvár, látványos habdíszítés
- Allergének: Glutén, Tej, Tojás
Ár: 600Ft/db
Macaron válogatás
Apró, színek ékszerek, melyek egyetlen falatba zárják Párizs eleganciáját. Macaronjaink az igényes olasz módszerrel készülnek: kívül roppanós, belül selymesen lágy textúra jellemzi őket. Boxainkba válogatott, krémes töltelékeket zártunk, a klasszikus pisztáciától az intenzív gyümölcsös ízekig. Tökéletes ajándék, vagy egy megérdemelt kényeztetés a kávé mell.
- Amiért imádni fogod: 100% mandulaliszt, természetes alapanyagok, selymes krémek
- Töltelékek: étcsokis, tejcsokis, fehércsokis, csokis-gyümölcsös, nutellás, pisztáciás, gyümölcsös, sós karamell
- Allergének: Tej, Tojás, Olajos magvak(mandula)
Ár: 400 ft/db vagy dobozban 2490 ft/6db