Tradicionális kedvencek

Úgy, ahogy nagymamánk készítette. Valódi vajjal, házi lekvárral és sok szeretettel.

Zserbó

Nincs ünnep Zserbó nélkül, és nálunk az ünnep minden nap tart. Omlós tészta, bőségesen adagolt darált dió és a legjobb minőségű házi sárgabaracklekvár rétegei simulnak egymáshoz, hogy a tetejükön egy fényes, roppanós étcsokoládé-burokban találkozzanak. Gazdag, karakteres és méltóságteljes – a magyar cukrászat legjava.

Amiért imádni fogod: Rengeteg dió, valódi étcsokoládé, napokig omlós marad
Allergének: Glutén, Dió, Tojás

Ár: 600 Ft/db

Grízes-mézes

Egy sütemény, ami türelemmel készül. A természetes mézzel gyúrt lapok között selymes, főzött tejes-darás krém és egy réteg savanykás lekvár pihen. A titok a pihentetésben rejlik: a lapok egy éjszaka alatt szívják magukba a krém lágyságát, így válnak ellenállhatatlanul puhává és omlóssá. Egyszerűen nem lehet belőle csak egy szeletet enni.

Amiért imádni fogod: Puha mézes lapok, nosztalgikus krém, harmonikus édesség
Allergének: Glutén, Tej, Tojás

Ár: 600 Ft/db

Házi húzott rétes

Felejtse el a bolti réteslapokat! Nálunk a rétes készítése rituálé: a tésztát hajszálvékonyra, szinte átlátszóra húzzuk az asztalon, pont úgy, ahogy nagymamáinktól tanultuk. Az eredmény? Hártyaszerűen roppanós rétegek, bőséges, szaftos töltelék és az összetéveszthetetlen házi íz. Legyen szó túrósról, almásról vagy mákos-meggyesről, ez a rétes a műhelyünk büszkesége.

Amiért imádni fogod: Valódi húzott tészta, nem spórolt töltelék, ropogós élmény
Választható ízek: Almás, túrós, meggyes, mákos
Allergének: Glutén, Tojás (Tölteléktől függően: Tej, Diófélék)

Ár: 300 Ft-tól (az ár a tölteléktől függ)

Bejgli

Vannak ízek, amelyekből nem engedünk. Bejglijeink a békebeli receptek alapján, rengeteg türelemmel és a legnemesebb alapanyagokból készülnek. A titkunk az arányokban rejlik: a vékony, márványosra sült tészta alatt nálunk valódi, gazdag töltelék pihen – legyen az lédús mák, ropogós darált dió vagy selymes gesztenye. Nem használunk aromákat vagy adalékanyagokat, csak tiszta ízeket, hogy az Ön asztalára is a gyermekkori karácsonyok emléke kerülhessen.

Amiért imádni fogod: Garantáltan repedésmentes, márványos felület, extra mennyiségű töltelék (min. 40%)
Választható ízek: Klasszikus Diós, Intenzív Máki, Krémes Gesztenyés
Allergének: Glutén, Tojás, Tej, Diófélék (Dió)

Ár: 3500 Ft/0,5 kg (1 rúd)

Citromos kocka

Könnyed, akár egy nyári fuvallat. A puha piskótarétegek között selymes, főzött citromkrém bújik meg, melynek tetejét egy leheletvékony, fényes citromos máz koronáz meg. Tökéletes egyensúly az édes és a savanykás ízek között. Ha egy olyan desszertet keres, ami frissít, de mégis krémesen kényeztet, megtalálta.

Amiért imádni fogod: Hűsítő citrusos íz, légiesen könnyed állag
Allergének: Glutén, Tej, Tojás

Ár: 700 Ft/db

Kókusztekercs

Vissza a gyerekkorba egyetlen harapással! Kókusztekercsünk pont olyan, amilyennek emlékszik rá: szaftos, kakaós kekszes alap, melyet selymesen lágy, vajas-kókuszos krémmel tekertünk fel. Nem túl édes, nem túl nehéz, épp csak annyira krémes, hogy ne lehessen neki ellenállni. A külsejét borító hófehér kókuszreszelék pedig felteszi az i-re a pontot.

Amiért imádni fogod: Sütés nélküli frissesség, nosztalgikus ízek, selymes krém
Allergének: Glutén, Tej, Szója (a kakaós alapban)

Ár: 400 Ft/db